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Étude de casFoodAvis et micro-influence cuisine

Comment Spigol et Espig ont obtenu 349 publications et 299 avis avec leurs ambassadeurs cuisiniers ?

Le groupe Espig, fondé en 1876, confie ses sachets Spigol et ses mélanges d’épices à des passionnés de cuisine qui les testent chez eux, les notent et publient leurs recettes. En 17 campagnes, de février 2024 à décembre 2025, 386 ambassadeurs sélectionnés ont produit 349 publications et 299 avis, notés 4,8 sur 5 en moyenne.

Programme mené avec le groupe Espig en 2024 et 2025

Étude de cas publiée le par Trustt

5 500vues sur Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice Espig : le sachet d'épices Cajun à côté d'un bol de riz et de lamelles de poulet marinéesVoir sur Instagram
Riz et poulet aux épices Cajun Espig, publiés par une ambassadrice en août 2024. La publication la plus vue du programme, relevée dans le logiciel Trustt le 12 octobre 2026.
  • 386
    ambassadeurs sélectionnés par la marque
  • 349
    publications, dont 42 vidéos TikTok
  • 114 505
    vues sur Instagram et TikTok
  • 52 070
    interactions sur les publications
  • 299
    avis, notés 4,8 sur 5 en moyenne

Logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026 : fiches et bilans des 17 campagnes Spigol et Espig, de février 2024 à décembre 2025, 5 365 candidatures au total. Sélections comptées campagne par campagne : une même personne peut participer à plusieurs campagnes. Vues : chiffre plancher, les publications photo n’ont pas de compteur de vues. Chiffres de campagne publiés avec l’accord du groupe Espig ; aucune donnée de vente, de prix ni de client n’est communiquée.

En bref

L’essentiel en 30 secondes

Pour les marques alimentaires qui veulent que des passionnés de cuisine goûtent leurs produits, les notent en détail et publient leurs recettes, sans gérer les envois et les relances à la main.

Marque
Spigol et Espig, épices et mélanges d’épices du groupe Espig, fondé en 1876
Secteur
Food : épices, assaisonnements, aides culinaires
Période
Février 2024 à décembre 2025, 17 campagnes : 10 d’avis produit, 7 de diffusion Instagram et TikTok
Logiciel
Trustt : programme ambassadeur, avis produit, campagnes Instagram et TikTok, bilans
Résultats clés
386 ambassadeurs sélectionnés sur 5 365 candidatures, 349 publications sociales, 52 070 interactions et 299 avis notés 4,8 sur 5 en moyenne. Reach cumulé de 114 505 : somme des bilans des 17 campagnes, chiffre plancher, les publications photo n’ayant pas de compteur de vues ; la publication la plus vue en représente moins de 5 % (relevé du 12 octobre 2026)
Chapitre 1 · Le contexte

Des épices qui se goûtent avant de se choisir

Spigol, marque du groupe Espig fondé en 1876, est un mélange d’épices au safran vendu en doses de 0,4 g : un sachet parfume et colore un riz, une paella ou un couscous. Sous la marque Espig, le groupe propose aussi des mélanges du monde : curry, cajun, chili, cuisine thaï, tikka masala, sels épicés.

Une épice se juge à l’odeur, à la couleur et au goût. Une photo de sachet n’en dit rien : il faut quelqu’un qui ouvre le paquet, cuisine, et montre l’assiette.

Au début de 2024, la marque veut que ses mélanges soient cuisinés et montrés par des gens qui cuisinent vraiment, référence après référence.

Poulet et légumes aux épices Cajun Espig, photographiés par une ambassadriceŒufs mimosa au curry Espig dressés sur une planche par une ambassadriceMorceaux de poulet saisis à la poêle avec un mélange Espig, photographiés par une ambassadriceMarinade au tikka masala Espig préparée par une ambassadrice

Photos publiées par des ambassadeurs du programme.

Chapitre 2 · Les enjeux

Faire cuisiner la gamme par ceux qui la feront aimer

Une marque d’épices lance régulièrement de nouveaux mélanges. Trois équipes attendent quelque chose du même programme.

  • 01Direction marketing

    Chaque mélange montré en situation

    Des recettes publiées à chaque nouveauté de la gamme, du curry au tikka masala, portées par des cuisiniers crédibles auprès de leur entourage.

  • 02Chef de produit

    L’avis des cuisiniers, référence par référence

    Ce que pensent ceux qui cuisinent de l’odeur, du goût et du format, avant de pousser une recette, un pack ou un nouveau conditionnement.

  • 03Réseaux sociaux

    Des recettes d’abonnés pour Instagram

    Des contenus faits maison, l’assiette et le sachet dans la même image, plutôt que des visuels de marque seuls.

La difficulté : une épice ne se vend pas sur une promesse.

Elle doit être cuisinée, et la recette doit donner envie d’essayer. Il faut des cuisiniers réguliers, un produit qui se dose facilement devant l’objectif, et un suivi de qui a noté et publié quoi. Trier des centaines de candidatures, expédier les sachets et relancer un par un ne tient pas sans outil.

Candidature et questionnaireSélection par la marqueRéception des sachetsRecette en cuisineAvis et publication
Chapitre 3 · Ce qui a été mis en place

Un programme ambassadeur pour faire goûter, noter et publier

La marque publie ses campagnes sur son programme ambassadeur Trustt : une référence ou un pack, un univers (cuisine thaï, barbecue, voyage en Inde) et un hashtag pour chaque campagne, comme #marecettespigol ou #moncurryespig.

Deux formats alternent. Les campagnes d’avis produit (10) confient une référence à 20 à 65 cuisiniers, qui la notent en cinq rubriques : aspect et odeur, en cuisine, goût, format, à qui ils la recommandent. Les campagnes de diffusion (7) confient un assortiment à 9 à 14 créateurs, qui publient plusieurs recettes chacun.

Les ambassadeurs recrutés restent ceux de la marque, pas ceux de Trustt. La marque décide aussi de ce qui est rendu public, y compris dans cette étude de cas.

Ce que le logiciel orchestre

  1. Appels à candidatureSur le programme ambassadeur de la marque
  2. Sélection du panelQuestionnaire de cuisine, puis validation de chaque profil par la marque
  3. Envoi et relancesSuivi des colis et rappels automatiques
  4. Avis et publications récupérésAvis en cinq rubriques, publications rattachées par hashtag
  5. BilansCampagne par campagne
  • Le groupe Espig

    Choisit les références et les packs, valide chaque ambassadeur avant l’envoi (co-sélection sur les 17 campagnes) et décide de ce qui est rendu public.

  • Les ambassadeurs

    Candidatent, reçoivent les sachets, cuisinent, déposent leur avis et publient leur recette en mentionnant la collaboration.

  • Le logiciel Trustt

    Héberge le programme, suit les envois, relance, recueille les avis, rattache les publications et compile les bilans.

  • L’équipe Trustt

    Anime le recrutement, propose les univers de campagne et présente les résultats en comité de pilotage.

Chapitre 3 · Trois leviers

Trois choix qui font la différence pour une marque alimentaire

  • Doses de Spigol et sachets d'épices Espig posés sur une nappe, photographiés par une ambassadrice
    01Le format

    Une dose qui se verse devant l’objectif

    Le sachet individuel de Spigol se verse en direct dans la casserole : il revient dans les avis comme le détail qui facilite la recette. Lancement Spigol : 60 avis pour 65 ambassadeurs, au printemps 2024.

  • Bols de riz au curry Espig et légumes préparés par une ambassadrice
    02La gamme

    Une gamme racontée en voyages

    Chaque campagne porte un univers et son hashtag : les recettes se rangent d’elles-mêmes, référence par référence. Le Curry réunit 1 227 candidatures pour 35 places, au printemps 2024.

  • Poulet à la thaï sur du riz, cuisiné par une ambassadrice avec les épices Espig
    03Les packs

    Des packs pour les créateurs, des sachets pour les cuisiniers

    En 2025, des assortiments thématiques vont à moins de créateurs, qui publient davantage : 27 publications pour 14 ambassadeurs sur le pack Saveurs créoles, en juillet 2025.

Fiches et bilans de campagne, logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026.

Chapitre 4 · Les résultats

386 ambassadeurs, 349 publications et 299 avis en deux ans

Sur 5 365 candidatures, 386 places d’ambassadeurs attribuées. Le programme démarre en février 2024 avec le lancement de Spigol, déroule la gamme Espig tout au long de l’année, puis alterne en 2025 des campagnes d’avis seuls et des packs thématiques pour créateurs.

Le programme, temps fort après temps fort

Interactions, ambassadeurs sélectionnés, publications sociales et avis des 17 campagnes Spigol et Espig
Temps fortInteractionsSélectionnésPublicationsAvis
Lancement Spigolfévrier et mars 2024, 1 campagne10 948653760
Mélanges du mondeavril à décembre 2024, 8 campagnes27 755205233179
Avis seulsavril à juin 2025, 3 campagnessans objet60sans objet60
Packs pour créateursmai à décembre 2025, 5 campagnes13 3675679sans objet
Total52 070386349299

Fiches et bilans de campagne du logiciel Trustt, relevés le 12 octobre 2026. Interactions : somme des bilans de campagne. « Sans objet » : publications non demandées sur les campagnes d’avis seuls, avis non demandés sur les packs pour créateurs.

4,8
note moyenne sur 5 des 299 avis déposés par les ambassadeurs
98,7 % des avis donnent 4 ou 5 étoiles. Avis obtenus contre l’envoi gratuit du produit, déposés de mars 2024 à juin 2025.

  • 5 étoiles246 avis
  • 4 étoiles49 avis
  • 3 étoiles4 avis
  • 1 ou 2 étoilesaucun

Avis des 10 campagnes d’avis produit, logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026.

Chapitre 4 · Les résultats en recettes

261 publications Instagram et 42 vidéos TikTok signées par les ambassadeurs de Spigol et Espig

Poulet aux olives au Spigol, curry rouge, cake à la cannelle, chili maison : les ambassadeurs cuisinent la gamme chez eux et montrent l’assiette avec le sachet. Le groupe Espig choisit chaque profil avant l’envoi.

Voir sur TikTok
Poulet tikka masala, décembre 2024
3 000 vues
TikTok
Publication Instagram d'une ambassadrice : poulet aux olives au Spigol et semoule safranée, sachets Spigol sur la tableVoir sur Instagram
Poulet aux olives au Spigol, mars 2024
2 000 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : penne et poulet au curry rouge EspigVoir sur Instagram
Curry rouge, juin 2024
3 900 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : cake marbré à la cannelle EspigVoir sur Instagram
Cake à la cannelle, septembre 2024
3 800 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : sachets Spigol, tomates et oignon sur un plan de travailVoir sur Instagram
Les doses Spigol en cuisine, avril 2024
3 400 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : le sachet d'épices BBQ fumé EspigVoir sur Instagram
Épices BBQ fumé, juillet 2024
3 000 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : moules et trois coupelles de curry EspigVoir sur Instagram
Moules au curry, mai 2024
3 600 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : salade roquette, tomates, avocat et burrata avec un mélange EspigVoir sur Instagram
Salade d’été, août 2025
2 000 vues
Instagram
Publication Instagram d'une ambassadrice : le sachet d'épices Chili Espig sur un chili maisonVoir sur Instagram
Épices Chili, octobre 2024
1 600 vues
Instagram

Publications enregistrées par l’équipe dans le logiciel Trustt, vues relevées publication par publication le 12 octobre 2026. Toutes les publications mentionnent la collaboration avec la marque.

Chapitre 4 · Une campagne en détail

Le lancement Spigol : 994 candidatures et 60 avis

En février 2024, la première campagne ouvre 65 places pour le mélange Spigol. Les candidatures restent ouvertes 16 jours, du 22 février au 8 mars 2024.

Les avis décrivent la couleur safranée, l’odeur dès l’ouverture du colis et la dose prête à l’emploi. Les remarques portent surtout sur la conservation du sachet une fois ouvert : une information utile au chef de produit, donnée par ceux qui cuisinent.

Boîte de Spigol à côté d'une assiette de riz aux olives, photographiée par une ambassadriceCuisse de poulet rôtie et légumes au Spigol, doses posées à côté, photographiées par une ambassadriceDoses de Spigol étalées sur un plan de travail par une ambassadrice
  • 994candidatures
  • 65ambassadeurs sélectionnés
  • 37publications, dont 7 sur TikTok
  • 60avis, note moyenne de 4,8 sur 5

Fiche et bilan de la campagne Spigol de février 2024, logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026.

Le dénouement

En deux ans, une communauté de cuisiniers qui fait goûter la marque

Partie du besoin de montrer ses épices en situation, la marque termine 2025 avec 386 ambassadeurs sélectionnés sur 5 365 candidatures, 349 recettes publiées sur leurs comptes, 52 070 interactions, 299 avis notés 4,8 sur 5, et une base d’ambassadeurs qui lui appartient.

  • Pour la direction marketing

    Deux ans de recettes sur Instagram et TikTok, des résultats lisibles campagne par campagne, de la candidature à la publication, présentables tels quels en comité.

  • Pour le chef de produit

    299 avis en cinq rubriques (aspect, cuisine, goût, format, recommandation), référence par référence, avec les remarques des cuisiniers sur le conditionnement.

  • Pour l’équipe réseaux sociaux

    La sélection reste chez la marque : chaque profil est validé avant l’envoi. Envois, relances et rattachement des publications par hashtag passent par le logiciel.

  • Pour la direction générale

    Un actif qui reste : une base d’ambassadeurs qui appartient à la marque, réactivable à chaque nouveauté, et une publication publique décidée par la marque seule.

Questions fréquentes

Avis et micro-influence pour une marque alimentaire : les questions des marques

Combien d’avis et de publications le programme ambassadeur de Spigol a-t-il produits ?

299 avis et 349 publications sociales de février 2024 à décembre 2025, sur 17 campagnes : 261 publications Instagram, 42 TikTok, 39 Facebook et quelques articles de blog, pour 52 070 interactions et au moins 114 505 vues. Les avis obtiennent une note moyenne de 4,8 sur 5. Logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026.

Un programme ambassadeur fonctionne-t-il pour une marque alimentaire ?

Oui quand le produit se cuisine et se montre. Les épices de Spigol et Espig ont réuni 5 365 candidatures pour 386 places et 299 avis notés 4,8 sur 5 en moyenne : chaque ambassadeur montre la recette avec le sachet. Logiciel Trustt, relevé du 12 octobre 2026.

Les ambassadeurs sont-ils rémunérés ?

Non. Les ambassadeurs de Spigol et Espig reçoivent gratuitement les produits à tester, sans rémunération, et signalent la collaboration dans leurs publications. En contrepartie, ils déposent un avis et, selon la campagne, publient une recette. 386 envois ont été attribués en deux ans.

Comment la marque choisit-elle ses ambassadeurs ?

Chaque candidat remplit un questionnaire sur sa cuisine, parfois sur son régime alimentaire ou sa situation familiale. Le groupe Espig valide chaque profil avant l’envoi : la co-sélection était activée sur les 17 campagnes, soit 386 profils retenus sur 5 365 candidatures.

Quelle différence entre une campagne d’avis et une campagne de diffusion ?

La campagne d’avis confie une référence à 20 à 65 cuisiniers qui la notent en détail ; la campagne de diffusion confie un assortiment à 9 à 14 créateurs qui publient plusieurs recettes. Spigol et Espig ont mené 10 campagnes d’avis et 7 de diffusion entre 2024 et 2025.

Comment les publications sont-elles retrouvées ?

Chaque campagne a son hashtag, par exemple #marecettespigol ou #moncurryespig. Le logiciel Trustt rattache les publications Instagram, TikTok, Facebook et blog à la campagne, avec leurs vues quand le réseau social les fournit : 349 publications rattachées sur les 17 campagnes.

Quelles données de la marque une étude de cas Trustt rend-elle publiques ?

Uniquement ce que la marque accepte de publier. Ici, le groupe Espig a validé des chiffres de campagne (candidatures, sélections, publications, avis, reach) et des publications déjà visibles sur les comptes des ambassadeurs. Aucune donnée de vente, de prix, de contrat ni de client n’est communiquée.

Autres études de cas : Nutri&Co, Garancia, Mademoiselle Bio, Nubiance, et toutes les études de cas Trustt.

Faire goûter ses produits à ses propres ambassadeurs

Marques alimentaires, de nutrition, de beauté ou de santé : Trustt orchestre le programme ambassadeur, de l’appel à candidature jusqu’aux avis et aux publications sur Instagram et TikTok.